איך תזונה של 1800 קק״ל יכולה להיראות?
- מאי קמחי
- 14 במרץ 2020
- זמן קריאה 2 דקות
לפני כמה שבועות העלתי פוסט שבו הסברתי על דחיסות קלורית, למי שפספס- דחיסות/צפיפות קלורית היא כמות הקלוריות שמזון מכיל פר גרם אחד. ככל שמזון מסויים מכיל יותר קלוריות פר גרם, כך הוא דחוס יותר קלורית ולהיפך. בד"כ ככל שמזון דחוס יותר קלורית הוא מכיל פחות מים (דוגמא למדידת דחיסות קלורית- בצ׳יפס למשל יש 3 קק״ל לגרם לעומת אדממה שבה יש 1.2 קלוריות לגרם, כלומר הצ׳יפס דחוס קלורית פי 2.5 מהאדממה). חשוב לי לציין שבחרתי בארומה ומקדונלדס גם כי באופן אישי אני אוהבת אותם, כי הן רשתות גדולות ודי זמינות לרובנו וגם כי יש להם שקיפות מבחינת הצגת הערכים התזונתיים שלהם (שאגב, לא מדוייקים, אבל בסך הכל אמורים להיות קרובים למציאות), אני ממש לא אומרת שהם ׳לא בריאים׳ או ׳משמינים׳, כי הכל עניין של קונטקסט. אז מה אפשר לאכול ביום שלם ב-1760 קק״ל? אופציה א׳: •קפוצ׳ינו גדול של ארומה 160 קק״ל •סלט טונה רגיל (ללא לחם) של ארומה 430 קק״ל •ארוחת מק רויאל במקדונלדס עם צ׳יפס וקולה זירו בגודל רגיל 800 קק״ל •סאנדיי קרמל 370 קק״ל אופציה ב׳: •יוגורט חלבון 0% שומן 130 קק״ל •150 ג׳ חזה עוף על הגריל 270 קק״ל •200 ג׳ אורז לבן מבושל 260 קק״ל •בטטה בינונית אפויה 120 קק״ל •200 ג׳ תותים 65 קק״ל •סלט ירקות קטן 80 קק״ל •2 פיתות קלות 160 קק״ל •100 ג׳ קוטג׳ (גביע קטן) 95 קק״ל •2 ביצים 140 קק״ל •200 ג׳ אדממה 240 קק״ל •גלידת גודיז (חצי פיינט) 200 קק״ל באיזו אופציה תבחרו בשביל להיות שבעים יותר? כנראה שבאופציה ב׳. זו לא אמת מוחלטת, ויכול להיות שביום מסויים תאכלו ארוחה אחת במקדונלדס ובשאר היום תבחרו לאכול אוכל פחות דחוס קלורית ויותר משביע. אבל שימו לב למה אתם יכולים לקבל בשביל אותו ׳מחיר׳ קלורי. כצרכנים נבונים אנחנו כנראה נעדיף לקבל יותר בשביל אותו ׳סכום׳. חשוב לי להבהיר שזה ממש לא תפריט או המלצה תזונתית, פשוט דוגמא חזותית שמעבירה את הנק׳ שלי. מספר הקלוריות הוא שרירותי והמזונות הם די אקראיים (לא התייחסתי בכלל לערכים עצמם של כל מזון ולא לויטמינים ומינרלים, שכולם מאוד חשובים ורלוונטיים).

Kommentarer